SmartFresh tehnologija predstavlja savremen i odgovoran pristup čuvanja plodova nakon berbe. U prisustvu hormona zrenja-etilena, tokom skladištenja, u jabuci nastavljaju da se odvijaju procesi zrenja, starenja, a na kraju i propadanja. Delovanjem hemijskog jedinjenja 1-metilciklopropen, stvara se fizička barijera izmedju receprota etilena i samog hormona.
Sprečava se njegovo vezivanje i odlaže fiziološki proces zrenja. Ovom aplikacijom održavamo visok kvalitet ploda tokom skladištenja, transporta, pa sve do krajnjeg potrošača.